lørdag den 27. august 2016

Skyr-is med jordbær




















Jeg var i IKEA den anden dag og faldt for disse små ispindeforme, som jeg simpelthen måtte eje. Den første slags, jeg lavede blev nogle sommerlige ispinde lavet på skyr i stedet for fløde. Dette resulterer i nogle is med et langt mindre fedtindhold.

Der går ikke så meget "ismasse" til de små forme, så man kan vælge at lave mange på én gang eller at spise resten som smoothie.

Ingredienser:

1 dl yougurt naturel
1 dl skyr
1/2 dl mælk
200 g jordbær
3 tsk sukker

Alle ingredienser blendes sammen og fordeles i formene.
Stil isene på køl mindst 2 timer inden serveringen.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar