onsdag den 18. juni 2014

Smørrebrød hos Ida Davidsen


Efter en weekend i København, hvor jeg har spist på Københavns ældste restaurant (Det lille Apotek) og besøgt byens ældste bageri (Sankt Peders bageri), er jeg nødt til at give denne oplevelse videre:

Mandag middag spiste vi smørrebrød hos Ida Davidsen. Og her er smørrebrød ikke bare et stykke rugbrød med lidt pålæg og lidt pynt. Nej, her er et stykke smørrebrød en lille ret i sig selv og en kulinarisk oplevelse.
Når man skal bestille, er der en lille udstilling med de "retter" de tilbyder - og hver af dem laves endda i flere udgaver.
Jeg valgte at bestille en "Casper Christensen", som var roastbeef med kold beaunaise, varme stegte løg og kartofler. Dette lyder måske som en lidt mærkelig kombination, men det smagte fantastisk.

Hvis man ser på menukortet kan man godt blive lidt overrasket over priserne (80-100 kr. pr. stk), men man kan sagtens blive mæt af én af disse små retter og det er helt sikkert pengene værd.
Derudover er det også lidt sjovere at spise der, når fruen selv står og tager mod bestillinger :)
Obs. det er en god ide at bestille bord :) 

Ingen kommentarer:

Send en kommentar