Tarteletter med høns og asparges

Tarteletter er en meget nem aftensmad - især hvis man har fået kylling dagen før og der er noget kød i overskud.

Ingredienser til 3 personer:

3 dl mælk

1 dl vand fra asparges

2 spsk mel

Muskatnød

Salt og peber

1 dåse asparges

Kylllingerester

Tarteletter

Mælk, aspargesvand og mel rystes til jævning og varmes op til det tykner. Smag til med salt, peber og muskatnød og tilsæt asparges og kylling.

Server med tomat og karse på toppen.