Inviter på ost og rødvin

Lader du nogen gange være med at invitere gæster, fordi du ikke orker besværet med at stå i køkkenet hele dagen og lave mad?

Så inviter dine gæster på ost og rødvin i stedet!

Det tager ikke lang tid at forberede og du kan anrette det inden gæsterne kommer, så du bare skal tage det ud af køleskabet når det skal serveres.

Her er mit forslag til en god aften med ost, rødvin, italienske pølser og hygge:

• En god rødvin f.eks. Hesse Collection
• Forskellige oste (f.eks. brie, hvidløgssmørreost, blåskimmelost og nogle specieloste)
• Italienske pølser
• Marinerede artiskokker
• Oliven
• Vindruer
• Honningmarinerede mandler og valnøddder (se opskrift her)
• Forskellige kiks - f.eks. Digestive, Tuc og hjemmelavet knækbrød
• Rugbrød og hjemmelavede boller

Anret oste og pølser på et træskærebræt og pynt med vinduer og mindre glas med oliven, artiskokker mm.
Hvis du vil gøre det ekstra godt ser det stilfuldt ud at dække op med sorte skiffertallerkener.